Une recette toute simple et pourtant si bonne et tellement surprenante!
Laissez fondre 2 cuillères à soupe de spiruline dans un fond d'eau.
Pendant ce temps là, écrasez vos pois chiches cuits puis ajoutez la purée de sésame, l'ail pilé, le citron, le cumin et un peu d'huile d'olive pour un mélange homogène. Rajoutez la crème de spiruline et mélangez.
Réservez au froid. Servez avec des légumes crus